冬至的养生之道

甘草

冬至---- 一年中最重要的一天


【冬至养生】冬至如大年


【冬至养生】
冬至这一天白天最短，而夜晚最长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至这天，阴气达到极点。


在古人看来，冬至是一年中最重要的一个节气，且是全年最重要的一天。曾有“冬至大如年”的说法。在讲究天人一体的中国社会，冬至之时需要向象征着“阳”的天和祖先表达恭敬之情。


《易经》中有“冬至阳生”的说法。具体地说，节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效，充分说明在这一天前后进补最为适宜，历代养生家都很重视在这个节气上的养生。



【冬至调摄】
·   静神少虑，少说少做，不行房事


古代养生修炼非常重视冬至——阳气初生这一时期。古人认为阳气初生时，要像农民育苗、妇人怀孕一样，需小心保护，精心调养，使其逐渐壮大。因为只有人体内的阳气充足，才会达到祛病延年的目的。所以子时、子月便在养生学中有着重要的地位。


冬至到小寒、大寒，是最冷的季节，要注意养“藏”，少动念，少思虑。冬至当晚尽量22点睡觉，不行房事，冬至忌通宵玩乐，一定要保护好初生的阳气。


·   生发阳气


“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”，冬令时节若能合理安排起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精。尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。冬至前后睡好“子午觉”在养生学中具有重要地位，除了保证夜间睡眠，午饭后可适当打个盹，但要避免睡时着凉。其次，要注意防风防寒。再次，冬至节气宜在白天多晒太阳，以利阳气的生长。



【冬至习俗】


• 喝赤小豆粥
古人有冬至食赤小豆粥的习俗，“冬至日以赤小豆煮粥，合门食之,可免疫。”《本草纲目》说:“赤小豆粥，利小便，消水肿脚气。”
大米与赤小豆的比例为3：1。要注意的是赤小豆不是红小豆，很多人都把二者搞混淆了。区分方法是：1. 赤小豆是细而长，而红小豆是短而圆；2.赤小豆的豆脐是凹陷进去的，而红豆的豆脐是凸出的。

• 吃饺子
冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景。

张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。” 张仲景辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到不少人的耳朵都冻烂了，便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。

他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

诚忠丞

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