[转帖]双菜炒素鸡 [复制链接]

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电梯直达

楼主

发表于 2012-3-14 22:03:25 |只看该作者 |倒序浏览

本帖最后由同因于 2012-3-16 09:47 编辑

辅料：菜心、菠菜、冬菇、春笋、葱、姜、蒜

调料：盐、白糖、酱油、蚝油、胡椒粉、生粉

　　烹制方法：

　　1、将素鸡切成片，用热水烫一下，冬菇、春笋切片；

　　2、锅中倒入水，加盐、少许油，煮开后放入菜心烫熟取出放入盘中；

　　3、坐锅点火倒油，下葱姜蒜爆香，放入素鸡、冬菇、春笋烧两分钟后调味勾芡出锅浇

菜上即可。

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沙发

发表于 2012-6-1 17:02:38 |只看该作者

顶而不懈，遇到好贴决不能放过

板凳

发表于 2012-6-4 17:33:35 |只看该作者

我又回复了

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